しいたけ観察＆狩り体験！

生協のポイントがたまっていたので

何か珍しいものを買ってみようかなと思っていたときに

ふと目についたのがコレ。

しいたけ栽培キット。

特にしいたけ好きでもないのですが（笑）。

どんなものか、やってみることに。

3日たつと、にょきにょきと芽（？）が。

5日ですっかりきのこらしく。

6日で食べられそうになったので

きのこ狩りをすることにしました。

キッチンばさみでちょきちょき。

全部で68本！たくさんとれました。

調理法別に仕分け。

このへんは子どもたちが飽きていたので一人で作業（笑）。

丸いままのものはシンプルに塩焼き。

切ったものはオリーブオイルとにんにくで炒めて。

軸を裂いたものはきんぴらに。

どれもおいしくいただきました♪

しいたけって買うと高いし、たまにはいいかも。

残りは冷凍して、お鍋の時に投入しました。

原木はしばらく寝かせておくと、

また1か月後くらいに収穫できるそうです。

次はどれくらいできるかな。